R. R. L. A. Thalia and R. Rohmansyah, “Perbandingan Daya Terima Dan Karakteristik Cookies Tepung Hati Ayam Kampung Dan Tepung Pisang Kepok: Daya Terima Dan Karakteristik Cookies”, JNUTRI, vol. 27, no. 1, pp. 30–36, Mar. 2025.