Syaifullah, D. R., and D. M. Sari. “Determinan Dan Elastisitas Konsumsi Protein Hewani Di Provinsi Nusa Tenggara Timur”. JURNAL NUTRISIA, vol. 27, no. 1, Mar. 2025, pp. 20-29, doi:10.29238/jnutri.v27i1.391.